手打ち蕎麦
傳 -DEN-
ご予約・空席確認 ︿

石川県金沢市大桑町 花里ゴルフ内
厳選した素材と、職人の技で打つ蕎麦

ランチ 11:00–15:00 / カフェ 11:00–17:00 / 水曜定休 / TEL 080-4093-5387ご予約

Informationお知らせ

  • 7月より、カフェタイムは17:00まで(L.O. 16:30)の営業となります。ランチタイムはこれまで通り15:00まで(L.O. 14:30)です。
  • おかげさまで、開店一周年を迎えました。
  • ホームページを公開しました。営業日のお知らせはインスタグラムでもご案内しています。
  • 10月10日、金沢・片町に姉妹店「友楽すしそば 傳(ゆうらく)」がオープンします。

一杯一杯、
心を込めて打つ。

木のテーブルと緑に包まれた店内

富山・立山でそば職人だった祖父。
その味を受け継ぎ、
毎朝、蕎麦を打っています。
厳選した素材と、職人の技で、
心温まるひとときを。

テーブル席
カウンター席

蕎麦を、
産地から。

手打ち蕎麦 せいろ
天ぷら
御膳

名物のせいろは、
そば粉を十割。
鳥取県大山町、島根県奥出雲など、
産地の蕎麦を仕入れ、
蕎麦本来の香りと旨みを
お届けします。

木と緑の空間

大テーブル

大テーブル植栽を囲む大きなテーブル。ご家族やご友人と、ゆったりと。

カウンター

カウンター石積みの壁と灯りに囲まれた、落ち着いたカウンター席。

窓際の席

窓際の席窓に面したカウンター席。おひとりでも気軽に。

テーブル席

テーブル席緑に囲まれた、少人数向けのテーブル席。

入口

入口「傳」の看板が迎える入口。

外観

外観花里ゴルフに隣接。灯りのともる外観が目印です。

Cafe Time

甘味

ランチのあとは、カフェタイム。
甘味とお飲み物で、
ゆっくりとお過ごしください。

ランチ11:00–15:00L.O. 14:30
カフェ11:00–17:00L.O. 16:30
灯り

昼下がりの
ひと休みを

Media

メディア掲載

テレビ・新聞・Webで、傳をご紹介いただきました。

動画を再生
YouTubeで見る ↗
Television

祖父の味を継ぐ
手打ちそば傳(DEN)

石川テレビ「石川さんパレット」でご紹介いただきました。富山・立山でそば職人だった祖父の技を受け継ぎ、毎朝そばを打つ店として取り上げられています。

2025年12月23日放送 / 番組ページ / YouTubeで見る

Access

手打ち蕎麦 傳 周辺の簡易地図 金沢駅から南へ、犀川沿いを上流に進んだ先。山側環状道路の大桑ICと大桑橋のあいだ、花里ゴルフ内にあります。 Saigawa River Yamagawa Kanjo Rd. 金沢駅 香林坊 犀川大橋 野町駅 大桑橋 大桑IC 手打ち蕎麦 傳 花里ゴルフ内

山側環状道路
大桑ICからすぐ。

金沢の市街地から犀川沿いを上流へ。
山側環状道路の大桑ICから大桑橋方面へ進んだ、花里ゴルフの敷地内にあります。

  • お車山側環状道路 大桑ICより大桑橋方面へ/駐車場100台
  • 電車最寄り駅 北陸鉄道石川線 野町駅

※位置関係を示した略図です。縮尺・道路の形は実際と異なります。

Access

店舗情報

店名
手打ち蕎麦 傳 -DEN-
住所
石川県金沢市大桑町ナ25 花里ゴルフ内
営業時間
ランチ 11:00〜15:00(L.O. 14:30)
カフェ 11:00〜17:00(L.O. 16:30)
定休日
水曜日祝日・連休の営業はインスタグラムでお知らせします
電話
080-4093-5387ご予約・お問い合わせ
席数
40席(カウンター・テーブル)
駐車場
100台
お支払い
クレジットカード・電子マネー・QRコード決済
外観

花里ゴルフに隣接。
山側環状道路 大桑ICより大桑橋方面へ。